Saint Véran "le Poisard" 2021 75 cl

 

Il s'agit d'une parcelle délimitée aux conditions géologiques et climatiques particulières. Elle répond à des conditions de productions plus restrictives et à un élevage plus long.

Après 12 mois en fût , une teinte bouton d'or, les notes d'amande fraiche, de noisette et de beurre accompagnerons une blanquette de veau, andouillette au vin blanc ou des fromages de chèvre et sur des huîtres !

Peut-être un jour classée en 1er Crus ? 

Notre production: 600 bouteilles / an

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Cartons de 6 bouteilles , panachage possible

port offert en France métropolitène à partir de 18 bouteilles